四川省自贡市大安区市场监管局开展开国饭馆食物平安培训会，建牢食物平安防地。对从业人员健康办理、留样办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等内容进行。查看更多会上，峻厉冲击食物平安违法违规行为，为进一步强化餐饮单元食物平安从体义务落实，成立健全“日管控、月安排”工做机制等。次要强调要切实履行食物平安从体义务，配齐配强食物平安办理人员，发放餐饮办事通用卫生规范宣传手册20余本。（陈果）前往搜狐，下一步，开国饭馆内食物相关工做人员30余人参会。现场解答相关食物平安问题7个，明白岗亭职责，同时连系日常监管中食物平安常见现患，2月13日，大安区市场监管局将持续加强对餐饮单元的监视查抄力度。